1. **增强免疫力**:桂圆含有丰富的营养成分,如糖分、维生素、矿物质等,这些成分有助于增强人体免疫力,提高抵抗力,从而预防疾病。
2. **改善睡眠**:桂圆具有安神养心的作用,对于失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。中医认为,桂圆可以养血安神,有助于改善睡眠质量。
3. **补血养心**:桂圆中含有丰富的铁元素,有助于促进骨髓对血红蛋白的合成,对贫血、心悸等症状有一定的改善作用。
4. **抗衰老**:桂圆中的多种营养成分具有抗氧化作用,可以抵抗自由基的损害,延缓衰老。
5. **促进生长发育**:桂圆中的维生素、铁元素含量丰富,对儿童的生长发育和智力增强有积极作用。
6. **美容养颜**:桂圆含有丰富的优质蛋白质,可以为身体补充胶原蛋白,有助于美容养颜、延缓衰老。
7. **健脑**:桂圆被称为补脑的第一灵丹,对大脑有益,可以增强记忆力,缓解因过度用脑而造成的疲劳。
8. **降血脂**:桂圆中的还原剂可以减少血液中甘油三酯、胆固醇的氧化作用,有助于降低血脂,预防动脉粥样硬化。
9. **调节内分泌**:对于因贫血引起的失眠、心慌、健忘等症状,适当食用桂圆可以起到一定的调节作用。
10. **辅助调养身体**:桂圆对于病后体弱或脑力衰退的人有辅助疗效,妇女在产后调补也很适宜。
需要注意的是,虽然桂圆有诸多益处,但并非所有人都适合食用。例如,桂圆性温,对于体质偏热、有痰火者应适量食用;孕妇在怀孕期间最好避免食用桂圆。同时,桂圆变质后不宜食用或制作食品。在食用桂圆时,应挑选肉质清甜、结实且无汁液溢出的优质桂圆。